6日下午，由成都市葡萄酒协会、河北怀来紫晶庄园联合主办，欧洲房子·Sophie's西餐厅、四川同合文化传播有限公司联合承办的“老米品酒会2019年度第4场：与葡萄美酒来一场秋日私语——紫晶庄园葡萄酒成都品鉴会”，在中铁艺术城欧洲房子西餐厅举行，近30位喜欢葡萄酒的各行业企业家、葡萄酒经销商应邀出席。

老米品酒会是由成都市葡萄酒协会会长、四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长、中国葡萄酒协会联盟执行主席、中国酒类流通协会国产精品葡萄酒庄联盟副会长周劲松，于2017年推出的一个致力于国产葡萄酒推广传播的品牌活动，每年至少组织举办10场国产精品葡萄酒的品鉴推广活动。

当天下午，品鉴会由周劲松会长主持。

怀来产区位于河北省张家口市，是新中国第一瓶干白葡萄酒的原产地。地处北纬40°葡萄种植黄金地带，四周群山环抱，桑干河、洋河横贯其中。属于大陆性季风气候，四季分明、雨热同季。年均日超可达3000小时，日照充足；全年无霜期149天，生长期长；年均降水量400毫米；最高气温42.2℃，最低温-23.3℃，年平均气温8.9℃，昼夜温差大，夜间的凉爽更好地保留了葡萄的酸度。200万年沉积的泥河古化石群土壤，厚度达数百米，卵石砂砾和沙壤土错层交迭，矿物质丰富多样，透气透水型俱佳。独特的区域性小气候和多样性地形地貌和多类型沙质土壤，十分适宜葡萄的生长，被国内外专家确认为中国最佳酿酒、鲜食葡萄栽培地区之一。怀来产区先后被评为“中国葡萄之乡”、“中国葡萄酒之乡”、“沙城葡萄酒地理标志保护产品认证”、“全国葡萄种植标准化示范县”、“全国优质葡萄生产基地”等。

怀来紫晶庄园位于怀来县风光宜人的官厅湖南岸，燕山北麓古长城脚下，地处中国优质葡萄酒主产区“黄金地带”----延怀谷地内。紫晶庄园距离八达岭长城仅18公里，南有军都山，北有燕山，中有官厅水库，两山夹一湖形成了“V”型盆地，海拔580米。从酒庄南望，军都山顶明代古长城遗址清晰可见。

紫晶庄园是集葡萄种植、葡萄酒酿造、灌装、销售、私藏酒窖服务以及庄园旅游观光为一体的中外合资企业，成立于2008年5月20日，注册资本1050万美元，投资总额近6亿元，分别于2010年、2014年两次被张家口市政府列为农业产业化龙头企业；公司产品分别于2013年、2016年命名为“河北省优质产品”称号和“河北名片”。

紫晶庄园占地近700亩，由于这里有着适合酿酒葡萄种植的独特的砂石土壤，日照高、温差大，名种酿酒葡萄在这里都有极佳表现，既有赤霞珠、美乐、霞多丽等国际知名品种，又有马瑟兰、小芒森等优新品种。年产葡萄酒1000至1500吨，酿制精品高档葡萄酒300吨，并聘请匈牙利专业酿酒师进行酿酒指导。得天独厚的土壤条件以及干燥的空气使得这里很少发生病虫害，酒庄从苗木到田间管理，再到采收时间的掌控，均采用工业化、集约化管理模式。为确保葡萄质量，亩产控制在500公斤以下，为酿造高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。

紫晶庄园的干红、干白葡萄酒远销京津冀、浙、豫、鲁、陕等大中城市，产品得到了专家的认可和消费者的青睐，先后在RVF中国优质葡萄酒挑战赛、德国柏林葡萄酒大奖赛、比利时布鲁塞尔葡萄酒大奖赛、韩国大田第三届亚洲葡萄酒大奖赛、百大葡萄酒评选等重要赛事摘得近200项奖项。特别是2016年在上海举办的发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会上，产品受到以杰西斯·罗宾逊为代表的三位国际葡萄酒大师的推荐和好评，获得了“年度10大中国葡萄酒”和“年度最具潜力中国葡萄酒”两项桂冠，并被《法国葡萄酒评论》杂志评选为中国年度最佳酒庄。

在品鉴环节，周劲松会长为大家逐一介绍了品鉴的7款葡萄酒，并分三轮，带领大家先后品鉴了精彩霞多丽干白、精彩西拉干红、精彩黑比诺干红和精灵美乐干红、精灵赤霞珠美乐混酿干红，以及精典美乐干红、精典马瑟兰干红。

每品鉴完一轮，部分参加品鉴的朋友都会积极进行现场分享自己的体会和感受。

吴江西（成都市葡萄酒协会副会长、欧洲房子餐饮管理公司总经理）:2012年的霞多丽，到今天还有这么好的口感、果香，酸度适中，成熟度蛮好，非常不错。第三款黑比诺干红，我喜欢它非常典型的香气。这三款入门级的精彩系列酒，应该说中规中矩，喝起来很顺口，还是很不错的。

苏沙沙（四川素酒媚贸易有限公司总经理）:这款霞多丽，刚上来时觉得口感清晰，酸度适中，但我个人还是更喜欢西拉，香味很典型，虽然是2012年的酒，但依然还有很年轻的味道。还有，市场价不超过100元，这样的高性价比一定具有市场竞争优势。

何肖红（成都九柜商贸有限公司总经理）：我觉得精灵美乐干红这一款的典型特征比较柔和，香味比较浓郁，回口稍稍有一点短。第二款赤霞珠和美乐混酿这款，混合以后赤霞珠的表现就非常突出，一入口就非常强劲、饱满、高酸、高单宁。赤霞珠和美乐是个很好的搭配，赤霞珠提供酒体颜色，美乐提供香味，它们配合得非常好。我主要是做进口葡萄酒的，但是今天马庄主的酒真的是给了我很大的惊喜，我一直都相信我们国内的葡萄酒会越来越好，我们公司也在布局从进口葡萄酒开始进入国内葡萄酒，非常感谢马庄主给我们带来这么好的酒。

吴忠（成都市葡萄酒协会常务副会长兼秘书长、1919供应链公司投资人）：我一直非常喜欢马庄主的马瑟兰干红，这个酒算是对这个品种的一种完美展示吧，这个品种也算是中国葡萄酒里的代表选手，可能再过5到10年，更多的中国人不会喝赤霞珠了，会喝这个马瑟兰。这个也是属马的马庄主做的马瑟兰，很有未来，很有前景。